Aizmigšanas gavēnis 2019. gadā: ēdienu kalendārs pa dienām
Aizmigšanas gavēnis 2019. gadā: ēdienu kalendārs pa dienām
Anonim

Gaidāmais ieraksts ir veltīts Vissvētākās Dievmātes aizmigšanai. Šis ir viens no divpadsmit svētkiem, tas ir, viens no divpadsmit svarīgākajiem baznīcas kalendārā. Tas ir veltīts Jaunavas Marijas apbedīšanai un viņas daudzajām gavēņa dienām lūgšanā un bez ēdiena. Viņa nenogurstoši lūdza, lai Tas Kungs sagatavotu viņai vietu Debesīs blakus viņas dēlam Jēzum Kristum.

14. augusts: šī būs pirmā badošanās diena, kurā ir atļauts ēst tikai augu pārtiku, nevis gatavot uz uguns. Šī ir Medus Pestītāja diena, tāpēc, ja vēlaties kaut ko saldu, varat iekļaut savā uzturā medu. Sātīgas un gardas brokastis vai vakariņas - medus ar riekstiem.

15. augusts: Debesīs uzņemšanas gavēņa otrajā dienā var ēst uz uguns gatavotu ēdienu. Runa ir par liesām zupām, putrām uz ūdens, sautētiem dārzeņiem. Ļoti garšīga alternatīva parastajai zupai ir biezeņu zupa.

16. augusts: atkal sausās ēšanas diena. Uzturu varēs dažādot ar sātīgiem augļiem, neparastiem salātiem, skābētiem kāpostiem, žāvētiem augļiem. Šajā dienā ēdienam var pievienot arī medu.

17. augusts: sestdien varat ēst siltu ēdienu, atšķaidot diētu ar zupu, ceptiem kartupeļiem. Pārtikai ir atļauts pievienot augu eļļu. Varat arī iemalkot galda vīnu. Viduslaikos Krievijā bija ierasts to atšķaidīt ar ūdeni.

18. augusts: Šajā dienā spēkā tie paši noteikumi, kas iepriekš. Svētdien varat dzert nelielu daudzumu vīna un ēst siltu ēdienu. Galvenais nepārēsties.

19. augusts: Kunga Apskaidrošanās svētkos varat ēst nedaudz zivju un jūras veltes, bet nepaļaujieties uz šiem ēdieniem. Atļauts izmantot vīnu un ēdienu, kas pagatavots uz uguns ar eļļu. Šo dienu sauc arī par ābolu glābēju, tāpēc var pagatavot ceptus ābolus vai izcept liesu pīrāgu.

20. augusts: Otrdiena ir siltā ēdiena diena. Jau ceturto dienu pēc kārtas varat gatavot ēdienu, izmantojot termisko apstrādi. Sagatavojiet kompotu vai želeju, pagatavojiet zupu no liesiem ēdieniem.

21. augusts: sausās pārtikas diena, tas ir, stingra badošanās. No rītiem var pagatavot putru ūdenī ar kakao vai medu, lai tā nebūtu mīksta un bezgaršīga. Dienas laikā var ēst riekstus, žāvētus augļus un mērcētus dārzeņus.

22. augusts: šajā dienā baznīcas noteikumi neaizliedz ēst karstu, bet tikai bez sviesta. Savu uzturu vari dažādot ar kartupeļu pankūkām, gardām un neparastām zupām un ceptiem dārzeņiem.

23. augusts: stingras badošanās diena. Dažādojiet savu uzturu ar neparastiem augļu salātiem, putrām ar žāvētiem augļiem. Ja esat noguris no parastajiem graudaugiem, tad ir pienācis laiks atcerēties, ka griķus varat pagatavot ūdenī, pāris stundas pārlejot ar ūdeni.

24. augusts: sestdien atļauts iedzert nedaudz vīna, atļauts arī ēst siltu ēdienu, pievienojot augu eļļu, kas nedaudz paplašina kulinārijas iespējas.

25. augusts: Svētdiena ir tāda pati kā sestdiena. Var ēst karstu ēdienu, bet vēlams nepārēsties.

26. augusts: sausās ēšanas diena. Uz uguns ir atļauts ēst tikai termiski neapstrādātu augu pārtiku. Gavēnis tuvojas beigām, tāpēc atkal būs jāēd graudaugi, salāti un augļi ar riekstiem.

27. augusts: pēdējā badošanās diena ir diena, kad atļauts ēst augu izcelsmes pārtiku, bet gatavotu uz uguns bez eļļas. Tie var būt cepti dārzeņi, kartupeļu biezeni, zupas, kompoti.

Atcerieties, ka badošanās nav tikai atturēšanās no ēdiena. Mēs jau runājām par to, ko drīkst un ko nedrīkst darīt debesīs uzņemšanas gavēnī. Šis ir ļoti nozīmīgs garīgais laiks, kurā cilvēkiem ir jāatsakās no izklaides un visa, kas novērš viņu uzmanību no garīgās attīstības.

Populārs ar tēmu